Description
Croquants à l’extérieur, tendres et savoureux à l’intérieur, nos akras haïtiens sont de petits beignets frits à base de malanga râpé, une racine tropicale prisée pour sa texture fondante. Relevés d’un mélange d’épices fraîches, de persil, d’ail et de piment, ils offrent une explosion de saveurs typiquement créole à chaque bouchée.
Parfaits en entrée ou en accompagnement, ces bouchées gourmandes incarnent la chaleur et la générosité de la cuisine haïtienne.








